峨嵋小镇

客户简介 CUSTOMER PROFILE

“峨嵋小镇” —— 当下极具时尚特色的餐饮品牌，由于该餐饮品牌是国际大厦酒店集行业优势，精细打造而成。所以2005年8月“峨眉小镇”正式亮相时，就以其“高端时尚的环境”、“精致典雅的菜品”、“前沿细微的服务”，在餐饮界内掀起一股风潮，并获得顾客的一致好评，从此，“峨眉小镇”成为了众多品牌餐厅效仿的对象。

“峨嵋小镇”这个完全依托于本土资源而成长起来的川菜品牌，始终以“做石家庄最好的精品川菜餐厅”为目标，秉承“心怀感恩，用心做事”的经营理念。她以精致的装修风格、纯正的菜品口味和优质的服务赢得了顾客的信赖。

"峨嵋小镇"定位川菜菜系，是依靠河北当地资源逐步成长起来的品牌，我们始终坚持，做河北最好的川菜品牌，在实践过程中，“峨眉小镇”吸收了大量的川菜精髓，并参照了当地饮食特色，获得了极佳的口碑。

建设内容 CONSTRUCTION CONTENT

“峨嵋小镇”目前已有5家连锁店，一个快速高效的总部指挥控制系统，就显得额外重要，通过该系统，能够进行更高效的沟通，并将信息快速落实，当一个全面、整体的运用平台搭建完成，一个足以支撑全国性的门店、财务、费用控制系统才能安全运转。

经验总结EXPERIENCE SUMMARY

从“人”的角度——工作更高效。建立运营管理平台，落实具体工作，及时反馈，为连锁店的信息反馈和管理应对提供支持。

从“沟通”的角度——沟通更方便。运营管理平台的应用，为公司和员工，提供了新的沟通平台，突破了Face 2 Face的沟通局限移动平台的应用，更补充了新的沟通渠道，实现了沟通的Anytime、Anywhere。

从“信息”的角度——查询更方便。连锁店信息、各类统计报表的查询不仅能够在PC端获取，移动端的启用，更提供了信息获取的Anytime、Anywhere。

从“数据”的角度——数据更及时。对于企业内部管理，财务、业务、人员的数据随着信息化建设更全面、更准确。

对于跨地域的连锁餐饮峨嵋小镇而言，规范业务流程是上线财务业务管理的重要环节。

规范流程方面，峨嵋小镇从职能和业务管理两方面入手，全方位的规范落实了职能和业务管理的流程，并建立了配套财务管理制度，从而确保建设内容能够顺利上线、有效运营。