峨嵋小镇:藏在手机里的大智慧

“峨嵋小镇” —— 当下极具时尚特色的餐饮品牌,由于该餐饮品牌是国际大厦酒店集行业优势,精细打造而成。所以2005年8月“峨眉小镇”正式亮相时,就以其“高端时尚的环境”、“精致典雅的菜品”、“前沿细微的服务”,在餐饮界内掀起一股风潮,并获得顾客的一致好评,从此,“峨眉小镇”成为了众多品牌餐厅效仿的对象。

“峨嵋小镇”这个完全依托于本土资源而成长起来的川菜品牌,始终以“做石家庄最好的精品川菜餐厅”为目标,秉承“心怀感恩,用心做事”的经营理念。她以精致的装修风格、纯正的菜品口味和优质的服务赢得了顾客的信赖。

"峨嵋小镇"定位川菜菜系,是依靠河北当地资源逐步成长起来的品牌,我们始终坚持,做河北最好的川菜品牌,在实践过程中,“峨眉小镇”吸收了大量的川菜精髓,并参照了当地饮食特色,获得了极佳的口碑。

行业
酒店餐饮
员工
-
地域
河北
解决方案
整体解决方案

合作成效

轻松完成对账,各店和总部高效合作:
以往峨嵋小镇的财务部门要花大量的时间在供应商、直营店与总部的对账结算上,每次对账时间长达5天左右,并且还经常出现数据不准的问题,影响供应商、加盟商之间的供需关系。上线兴元系统后,三方都可以即时同步数据,总部还能通过系统实时了解各店经营流水状况。
智能配货,保障货源供给,降低原材料浪费:
以前峨嵋小镇门店的要货、供应商的供货,都是门店、供应商通过电话、传真及邮件的方式向餐饮配送中心提出申请。每天耗费几个小时时间,手工汇总所有门店的要货申请单,并完成拣货、填发货单、发货等繁琐工作。而上线兴元系统后,配送中心只需安排2个人,就能轻松应付所有门店的要货及供应商采购的工作。
经营数据实时展现,移动应用触手可及:
峨嵋小镇通过兴元系统,就可以基于数据来分析门店的实际情况从而制定采购计划,这样就避免门店的库存积压或是缺货。最重要的是,现在管理层可以通过移动端随时调取所有门店的经营情况、库存消耗、会员消费等各类数据。让管理者可以及时地基于这些准确的数字,快速制定出特色的营销方案及促销活动。
峨嵋小镇 峨嵋小镇